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烫菜做法大全家常(烫菜做法大全家常菜)

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本文目录

  1. 黄色的视频虾家常做法
  2. 麻虾的家常做法孩子吃
  3. 麻虾的家常做法

黄色的虾家常做法

一  、用料:咸蛋黄5个 ,麻虾麻虾基围虾400克  ,做法做法盐适量,家常家常料酒适量  ,视频黑胡椒适量,麻虾麻虾淀粉适量

二、做法做法做法步骤:

步骤1基围去头去虾线,家常家常洗干净。

步骤2加料酒 、黑胡椒腌20分钟  。

步骤3裹上干淀粉 ,下油锅炸一遍 。变色后捞起,待油烧热后再复炸一遍。

步骤4锅底到油,将蛋黄压碎 ,翻炒,加料酒  、胡椒 。

步骤5将炸好的大虾迅速翻炒,都裹上蛋黄酱。

麻虾的家常做法孩子吃

1 ,准备食材:

配料:麻虾12只 。

辅料:绿豆芽30克 、高汤200克、蒜末30克 、盐2克、姜末30克、葱20克、干辣椒10克、花椒3克 、豆瓣酱20克。

2.将麻虾冷水下锅,大火烧开汆透 。

3.麻虾背开刀,去虾线。摆盘

4.绿豆芽汆熟,滤水备用 。

5.将绿豆芽摆盘,虾置于四周 。

6.起油锅  ,下姜蒜末炒香 。

7.下豆瓣酱炒匀,再倒入花椒、干辣椒 ,炒出香气 。

8.加入高汤 ,煮沸 。

9.关火 ,用密漏滤渣。

10.开小火  ,加入盐 ,勾芡  。

11.将汤淋到装盘的麻虾中即可 。

麻虾的家常做法

1.

准备虾12只,绿豆芽30克、高汤50克 、蒜末30克 、盐2克、姜末30克 、葱20克、干辣椒5克 、花椒3克、豆瓣酱2勺  。

2.

将300克虾500ml冷水下锅,大火烧8分钟。

3.

300克虾背开刀 ,去虾线

4.

100克绿豆芽煮5分钟,滤水备用 。

5.

将100克绿豆芽摆在盘底 ,300克虾置于四周 。

6.

起30ml油锅 ,下10克姜10克蒜末炒香 。

7.

加2勺豆瓣酱炒匀,加3克花椒 、5克干辣椒  ,炒出香气 。

8.

加入50克高汤 ,煮沸。

9.

关火 ,用密漏滤渣  。

10.

开小火,加入5克盐,勾10克芡。

11.

将50ml汤淋到300克虾中

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